Sensory & Consumer Test
El módulo definitivo para la evaluación sensorial del aceite de oliva según el método del COI, con control avanzado de la performance y un sistema de ranking para la gestión profesional de evaluaciones y concursos.
Cuestionario estándar COI preconfigurado, actualizado constantemente según las últimas revisiones de la metodología, con total cumplimiento de los requisitos normativos.
Cuestionario conforme al método COI con las especificaciones exactas:
Crea cuestionarios personalizados ilimitados para necesidades específicas:
Asegura una ejecución perfecta del cuestionario:
Gestión avanzada de muestras con atributos específicos para aceite de oliva: muestras de referencia, perfiles característicos y calibración de intensidades antes de la sesión.
Clasifica las muestras con categorías específicas para aceite de oliva:
Herramientas para la preparación de muestras por parte del panel leader:
Seguimiento completo a lo largo de todas las sesiones:
Presentación completa de resultados según la metodología COI con todas las métricas requeridas, además de funciones avanzadas para certificaciones IGP/DOP y análisis personalizados.
Todas las métricas requeridas por el método COI:
Perfiles sensoriales visuales con superposición de referencias:
Exportación completa de datos para informes personalizados:
Control avanzado de la performance del panel y de cada catador según la metodología COI, con análisis de duplicados ciegos y un seguimiento completo de las métricas.
Detección automática de duplicados y cálculo de la performance:
Todas las métricas requeridas por los estándares de certificación COI:
Supervisión visual de la performance a lo largo del tiempo:
Información de performance para mejorar el panel:
Métricas estándar utilizadas por los organismos certificadores de todo el mundo, calculadas automáticamente a partir de catas con duplicados ciegos y tamaños de lote configurables (6–10 muestras).
Mide la repetibilidad y la coherencia de las evaluaciones de cada catador.
Cuantifica la desviación sistemática respecto a los valores de consenso del panel.
Métrica que combina precisión y desviación para valorar la performance global.
Coeficiente de variación robusto para evaluar la homogeneidad del panel.
Potente motor de ranking diseñado específicamente para concursos de aceite de oliva, con fórmulas personalizables y análisis ponderado de descriptores.
Crea algoritmos de ranking sofisticados:
Personaliza la importancia de cada atributo sensorial:
Crea sistemas de ranking ilimitados:
Salidas profesionales de ranking:
La única plataforma que combina conformidad COI, control de la performance y gestión de concursos en una solución integrada.
Estándar COI preconfigurado con actualizaciones automáticas que garantiza el cumplimiento de la última metodología.
Más allá de los requisitos COI: seguimiento simultáneo de todos los descriptores para un control completo de la calidad del panel.
Sistema de ranking diseñado para gestionar cualquier formato de concurso con fórmulas a medida y puntuaciones ponderadas.
Crea cuestionarios personalizados para IGP/DOP manteniendo la conformidad COI para las evaluaciones oficiales.
Te mostraremos cómo digitalizar tus paneles, reducir los tiempos operativos y obtener datos listos para guiar las decisiones de producto.