Sensory & Consumer Test
Il modulo definitivo per la valutazione sensoriale dell'olio d'oliva secondo il metodo COI, con controllo avanzato delle performance e ranking per la gestione professionale di valutazioni e concorsi.
Questionario standard COI pre‑caricato, aggiornato costantemente in base alle ultime revisioni metodologiche, con piena aderenza ai requisiti normativi.
Questionario certificato COI con specifiche esatte:
Crea questionari illimitati per esigenze specifiche:
Garantisci un'esecuzione sempre corretta del questionario:
Gestione campioni potenziata con attributi specifici per l'olio d'oliva: campioni di riferimento, profili caratteristici e calibrazione delle intensità prima della sessione.
Classifica i campioni con categorie dedicate all'olio d'oliva:
Strumenti dedicati al responsabile panel per la preparazione dei campioni:
Tracciamento end‑to‑end in tutte le sessioni:
Presentazione completa dei risultati secondo la metodologia COI, con tutte le metriche richieste e funzionalità avanzate per certificazioni IGP/DOP e analisi personalizzate.
Tutte le metriche previste dal metodo COI:
Profili sensoriali visuali con sovrapposizione dei riferimenti:
Esportazione completa per reportistica personalizzata:
Controllo avanzato delle performance del panel e dei singoli assaggiatori secondo la metodologia COI, con analisi dei duplicati ciechi e tracciamento completo delle metriche.
Rilevamento automatico e calcolo delle performance:
Tutte le metriche richieste per la certificazione COI:
Monitoraggio grafico nel tempo:
Insight per il miglioramento continuo del panel:
Metriche standard utilizzate dagli organismi di certificazione in tutto il mondo, calcolate automaticamente a partire dai duplicati ciechi con batch configurabili (6‑10 campioni).
Misura la ripetibilità e la coerenza delle valutazioni del singolo assaggiatore.
Quantifica la deviazione sistematica rispetto ai valori di consenso del panel.
Combina precisione e deviazione in un unico indicatore di performance complessiva.
Coefficiente di variazione robusto per la valutazione dell'omogeneità del panel.
Motore di ranking potente, progettato specificamente per concorsi dedicati all'olio d'oliva, con formule personalizzabili e analisi pesata dei descrittori.
Costruisci algoritmi di ranking sofisticati:
Personalizza l'importanza di ogni attributo sensoriale:
Crea sistemi di ranking illimitati:
Output professionali per il ranking:
L'unica piattaforma che combina standard COI, controllo delle performance e gestione dei concorsi in un'unica soluzione integrata.
Standard COI pre‑configurato con aggiornamenti automatici: sei sempre allineato all'ultima metodologia.
Oltre i requisiti COI: tracciamento di tutti i descrittori per una qualità di panel realmente sotto controllo.
Sistema di ranking progettato per gestire qualsiasi formato di concorso con formule e pesi personalizzati.
Crea questionari personalizzati per IGP/DOP mantenendo al contempo la piena conformità COI per le valutazioni ufficiali.
Ti mostreremo come digitalizzare i panel, ridurre i tempi operativi e ottenere dati pronti per guidare le decisioni di prodotto.